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Unterkunft
Hotels
Neben Hotels, Motels und Gasthäusern gibt es die Möglichkeit, in traditionellen Maori-Häusern zu übernachten. In ländlichen Regionen sind Übernachtungen meistens billiger, aber auch in den Städten findet man preisgünstige Unterkünfte. Es gibt jedoch wenige Luxushotels. In der Hochsaison ist es daher nicht immer einfach, Zimmer der gewünschten Preisklasse zu finden. Es empfiehlt sich, möglichst rechtzeitig zu buchen. Gute Motels mit Kochgelegenheiten machen inzwischen ca. 75% der angebotenen Unterkünfte aus. Weitere Auskünfte von der Motel Association of New Zealand (Inc), Paxus House, Level 5, 79 Boulcott Street, NZ-Wellington. Tel: (04) 499 64 15. (Internet: www.nzmotels.co.nz) oder der Hospitality Association of New Zealand, Level 2, Radio Network House, Corner Abel Smith and Taranaki Streets, PO Box 503, NZ-Wellington. Tel: (04) 385 1369. (Internet: www.hanz.org.nz).

Kategorien:
Lage, Einrichtungen und Preise sind richtungsweisend für den jeweiligen Standard. Klassifizierung von Hotels mit 1-4 Sternen, von Motels mit 1-5 Sternen.
Jugendherbergen
Von Dezember bis März kann man bei der Youth Hostel Association Betten im Voraus buchen, Adresse: Level 1, 166 Moorhouse Avenue, PO Box 436, NZ-Christchurch. Tel: (03) 379 99 70. (Internet: www.stayyha.com). In den größeren Städten gibt es auch andere preiswerte Unterkünfte.
Camping
Zahlreiche Zeltplätze der verschiedensten Preislagen mit unterschiedlichem Standard stehen zur Verfügung. Zwischen Dezember und April (Ostern) empfiehlt sich Vorausbuchung. Die New Zealand Motor Camps haben im Allgemeinen Wasch- und Kochgelegenheiten, größere Plätze sind oft besser ausgestattet. Die Camps stellen keine Zelte zur Verfügung, Ausrüstungen können aber bei verschiedenen Organisationen gemietet werden.
Urlaub auf dem Bauernhof
Viele Farmen nehmen Besucher auf. Oft werden auch sportliche Aktivitäten wie Angeln, Skifahren oder Reiten angeboten. Preise sind meist einschließlich Frühstück und Abendessen. Holdsworth (Internet: www.lodgings.co.nz) gibt einen unabhängigen Führer über verschiedene Unterkünfte in Neuseeland heraus.
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